دوازده جفت عصب از مغز و 31 جفت از نخاع خارج می شود از بین اعصاب مغزی،یک جفت از نیمکره های مخ،یک جفت از تالاموسها وده جفت دیگر از بخش های مختلف تنه ی مغز بیرون می آید.
اعصاب مغزی،حسهای بویایی،چشایی،بینایی،شنوایی پیکری ناحیه ی سروصورت را به مراکز آنها در مغز می رسانند و پیامها ی مغز را به عضلات سروصورت،چشمها،دهان،زبان و حلق و حنجره منتقل می کنند.